Coltivazioni
Cultivos
Podemos decir que es justamente desde la tierra que se crearon las bases para desarrollar nuestro proyecto.
Coltivazioni
Lavanda del Lago es una marca joven, con nuevas ideas, basada en principios y remedios naturales antiguos, nacida en una tierra donde se encuentran nuestras raíces.
Se necesitaron algunos años para comenzar el primer cultivo; solo en el sur de Europa existen más de 70 variedades de Lavanda, 10 de las cuales fueron seleccionadas para nuestro proyecto.
Las primeras 8, han sido elegidas por excelencia en la producción de Aceite Esencial,extremadamente útil por sus propiedades terapéuticas, utilizadas también en la cocina y para la realización de nuevos productos. En el 2013 se agregaron otras 2 variedades de Lavanda, elegidas por su perfume y en especial por sus colores, Blanca y Rosa.

El proceso de cultivo y selección de la Lavanda comienza en el vivero principal en Calcinato (BS), un pueblo entre las Colinas Moreniche, que rodean el Lago de Garda.
Como en cada cultivo Biológico, excluimos el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, garantizando de este modo un crecimiento natural y sano de la planta.
La Lavanda no necesita cuidados especiales para crecer de forma saludable, pero debe estar bien limpia de malas hierbas, en especial entre las diferentes filas, y también controlar el crecimiento de las mismas. Por lo general la floración, dependiendo de las condiciones climáticas, comienza desde finales de mayo, y la cosecha se lleva a cabo aproximadamente a medidos de julio. Sea el corte que la recogida de las flores son realizadas completamente a manos, sin el uso de máquinarias y/o sustancias químicas.
Las caracteristicas que las diferencian son:

- Floraciones intensas y muy perfumadas
- Requieren exposición al sol si se planta en plena tierra o medio día de sol si se tiene en maceta o florero
- Riego cuando se necesita y moderado (fundamental la falta de estancamiento)
- Terreno incluso pobre pero bien drenado
- Ademas de la inflorescencia, hojas y tallos perfumados
Cada año serán producidas a número limitado, dada la limitada disponibilidad de las plantas madres, por eso no serán disponibles todo el año como las otras variedades.
El vivero principal de las plantas madres, desde donde parte toda la selección y la cultivación de las principales talas, se encuentra en Calcinato(BS), al comienzo de las colinas Morenicas que rodean el Lago de Garda.
Toda nuestra producción se entrega a artesanos rigurosamente Italianos, que exclusivamente realizan los productos de nuestra cadena, que son vendidos solo en nuestros puntos de venta.